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Gâteau en ailes de Clochette
Gâteau en ailes de Clochette est une activité Mes Créations Disney.

DescriptionModifier

Décoré avec de volutes de sucre et des roses glacées, ce gâteau au modèle des ailes de Clochette fera s’évanouir de plaisir les grands amateurs de fée.

Ce qu'il te fautModifier

  • Un gâteau blanc ou jaune de 20 cm par 30 cm
  • Du glaçage (blanc pour le dessus et vert pour les côtés)
  • Des perles de sucre vertes ou autres friandises vertes
  • Des roses en sucre
  • Des ciseaux
  • Du scotch
  • Une spatule ou un couteau à beurre pour glacer
  • Un couteau de cuisine ou un couteau à pain
  • Les modèle d’ailes fournis

La recetteModifier

  1. À l’aide du couteau à pain, découpe le haut de ton gâteau pour qu'il soit bien plat, puis retourne-le sur une feuille de papier sulfurisé.
  2. Imprime les modèles. Découpe les pièces et scotche les ensemble. Il faut qu'elles se recouvrent légèrement. Dépose ce modèle complet sur ton gâteau et découpe celui-ci à l’aide du couteau de cuisine pour qu'il ait bien la même forme que le modèle.
  3. Étale une première couche de glaçage, puis mets ton gâteau dans le réfrigérateur pour une trentaine de minutes.
  4. Étale une deuxième couche de glaçage et aplatis-le bien avec la spatule. À l’aide d’un sopalin humide, retire l’excès de glaçage.
  5. Décore le dessus du gâteau avec des roses, des feuilles et des vaguelettes de perles de sucre.

LiensModifier